麻婆豆腐をご飯の上にのっけただけ。 もちろん昨晩の残り。 麻婆豆腐 麻婆豆腐の具。 今回は、豆腐、豚挽肉、ねぎ、エリンギ、しょうが 甜麺醤を数年前まで使っていたが、瓶で買っても残ってしまう。 最近は、甜麺醤の代わりに、普通のお味噌を入れている。 …